Olivenöl Portugal ´Risca Grande´ nativ extra
Marke:
Produktkategorie:
Öle & Fette
EAN:
4024297211242
Olivenöl mit erster Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Die Bio-Farm Risca Grande wurde 2001 von zwei Schweizer Familien gegründet. 2008 unterstützten wir das Olivengut bei der Umstellung auf biodynamischen Anbau, so dass es ein Jahr später den vollen Demeter-Status erhielt. Für die außergewöhnliche Qualität der Olivenöle wurde Risca Grande bereits mehrfach ausgezeichnet.
500 Milliliter (ml)
Flasche (Glas)
Portugal
Naturata AG
Olivenöl Portugal ´Risca Grande´ nativ extra
Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Naturata demeter-Olivenöle tragen alle die Güteklassenbezeichnung „nativ extra“. Diese bürgt dafür, dass eine Reihe von Qualitätsparametern eingehalten werden. Zur Ölherstellung finden nur mechanische Verfahren Verwendung. Die Grenzwerte für Säurezahl und Peroxidzahl sind streng geregelt. Außerdem dürfen keine sensorischen Fehler vorliegen. Die Säurezahl gibt den Anteil an freien Fettsäuren (berechnet als Ölsäure) an. Je länger eine Olive zwischen idealem Reifezustand und Verarbeitung in der Ölmühle lagert, desto mehr steigt der Anteil der freien Fettsäuren. Je geringer der Anteil an freien Fettsäuren, desto besser ist die Qualität des Öls. Eine niedrige Peroxidzahl weist ebenfalls auf eine schnelle Verarbeitung der Oliven und ein frisches Öl hin. Nur mit den besten Werten, darf sich ein Olivenöl dann "nativ extra" nennen.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Bio Olivenöl nativ extra, aus Portugal
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
PT-BIO-03 (Kiwa Sativa - Unipessoal, Lda)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Portugal
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Portugal
- Ursprungsland:
-
Portugal
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
500 Milliliter (ml)
- Verpackungsart:
-
Flasche (Glas)
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Olivenöl**
- Zutatenlegende:
-
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 ml
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
3367 kj
- Energie / Brennwert:
-
819 kcal
- Fett:
-
91 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
14 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
-
71 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
6 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
0 g
- Salz:
-
0 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Naturata AG
- Strasse:
-
Am alten Kraftwerk 6
- Postleitzahl:
-
71672
- Ort:
-
Marbach
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Liter
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Vor Wärme schützen, Vor Licht schützen