Sortenreines Demeter Olivenöl aus Spanien, hergestellt aus 100 % Picual-Oliven der Finca Tindávar. Erste Kaltpressung unter 27 °C, mechanisch extrahiert und nicht raffiniert. Biodynamischer Anbau, frühe Ernte und schonende Verarbeitung sorgen für ein ausgewogenes, aromatisches Profil mit mediterraner Frische. Ideal für kalte und warme Speisen.
Dieses sortenreine Demeter Olivenöl stammt von der Finca Tindávar in Kastilien-La Mancha, im Süden der Provinz Albacete. Auf 700 Metern Höhe, eingebettet in die mediterrane Berglandschaft der Sierra del Segura, kultiviert eine Landwirtsfamilie mit jahrzehntelanger Tradition die Olivensorte Picual nach biodynamischen Prinzipien. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes, nicht raffiniertes Olivenöl in Demeter-Qualität.