Togo Feinbitter 65%

Marke:

NATURATA

Produktkategorie:

Schokolade & Pralinen

EAN:

4024297020332

Für diese feine Bitterschokolade bauen Kleinbauern-Kooperativen hauptsächlich Kakao der Sorten Forastero und Criollo im Südwesten Togos an. Dort wachsen die Kakaobäume im Schatten größerer Bäume. Direkt nach der Ernte wird der Kakao vor Ort traditionell fermentiert und sonnengetrocknet.

Inhalt:

100 Gramm (g)

Verpackung:

Tafel

Ursprungsland:

Togo

Hersteller:

Naturata AG

Togo Feinbitter 65%

Ausgewählte Herkunft: Für diese feine Bitterschokolade bauen Kleinbauern-Kooperativen hauptsächlich Kakao der Sorten Forastero und Criollo im Südwesten Togos an. Dort wachsen die Kakaobäume im Schatten größerer Bäume. Direkt nach der Ernte wird der Kakao vor Ort traditionell fermentiert und sonnengetrocknet. Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht. Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Haselnüsse*

Lactose*

Mandeln*

Milch*

Schalenfrüchte*

*Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio Feinbitter-Schokolade 65 %
Öko-Kontrollstellennummer:: CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: Fairtrade, myclimate, EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Togo
Ursprungsland:: Schweiz
Verarbeitungsland:: Schweiz
Verpackungsland:: Schweiz
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 100 Gramm (g)
Verpackungsart:: Tafel
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon Vanille gemahlen*
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:: Rohrohrzucker