Heute mal orientalisch - rasch gemacht und auf den Teller gebracht
Diese leckere Zubereitung, bestehend aus weißen Bohnen, Gemüse und Gewürzen, bildet eine gute Grundlage für Shakshuka, das in der Regel mit pochiertem Ei und frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander serviert wird. Mit Feta oder Ziegenkäse und Fladenbrot schmeckt es ebenfalls ausgezeichnet.