Lammsalami mit Rind & Schwein, luftgetrocknet
Marke:
Produktkategorie:
Salami & Rohwurst
EAN:
4031829235119
Die Lammsalami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt. Salamispezialität aus bestem Bio-Lamm-, -Rind- und Bio-Schweinefleisch. Typisch im Geschmack und fein gewürzt.
150 Gramm (g)
Stück
Deutschland, Diverse
Ökoland GmbH Nord
Lammsalami mit Rind & Schwein, luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Lammsalami mit Rind & Schwein, luftgetrocknet
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-LandwirtschaftDurch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland, Diverse
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
150 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
100g Produkt sind hergestellt aus 76g Lammfleisch*, 37g Rindfleisch*, 25g Schweinefleisch*, Speck*, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Paprika*, Knoblauch*, Acerolakirsche*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*, nicht essbare Hülle.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Traubenzucker/Dextrose, Glukosesirup
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1895 kj
- Energie / Brennwert:
-
457 kcal
- Fett:
-
37 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
18 g
- Kohlenhydrate:
-
1 g
- davon Zucker:
-
0,7 g
- Eiweiß:
-
30 g
- Salz:
-
4,4 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Lamm, Rind, Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nein
- Wursthülle:
-
Rinder-Kollagendarm
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Ökoland GmbH Nord
- Strasse:
-
Georgstr. 3-5
- Postleitzahl:
-
31515
- Ort:
-
Wunstorf
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE NI 10840 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Trocken lagern, Gekühlt bei unter +7 °C lagern