Landjäger

Marke:

ÖKOLAND

Produktkategorie:

Snackwurst (aus Rohwurst)

EAN:

4031829295052

Die Landjäger aus Bio-Schweine- und -Rindfleisch sind herzhaft gewürzt und im Buchenholzrauch geräuchert. Der Salami-Snack ist eine landesweit beliebte Spezialität aus Süddeutschland. Unsere Landjäger sind eine leckere Ergänzung zum Pausenbrot, für's Picknick oder schmecken auch einfach mal zwischendurch.

Inhalt:

120 Gramm (g)

Verpackung:

Packung

Ursprungsland:

Deutschland, Diverse

Hersteller:

Ökoland GmbH Nord

Landjäger

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Nein

ohne Schweinefleisch: Nein

ohne Zuckerzusatz: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Produkt enthält:: natürliche Hefe durch Fermentation

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Landjäger
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Bioland (DB)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland, Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 120 Gramm (g)
Verpackungsart:: Packung
Packungsinhalt:: 4
Mehrere Stücke:: Ja

Zutaten

Zutaten:: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck*, Meersalz, Gewürze* (Liebstöckelwurzel*, Pastinaken*, Kardamom*, Pfeffer*, Kümmel*, Muskatnuss*, Koriander*, Knoblauch*), Rübenzucker*, Dextrose*, Reifekulturen, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen), Buchenholzrauch. 100 g Enderzeugnis entsprechen 154 g Fleisch, Gewichtsverlust durch Abtrocknung.
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:: Rohrohrzucker, Traubenzucker/Dextrose

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1981 kj
Energie / Brennwert:: 473 kcal
Fett:: 42 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 15 g
Kohlenhydrate:: 1,6 g
davon Zucker:: 1,3 g
Eiweiß:: 24 g
Salz:: 3,9 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Schwein, Rind
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: ja
Wursthülle:: Rinder-Kollagendarm

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Ökoland GmbH Nord
Strasse:: Georgstr. 3-5
Postleitzahl:: 31515
Ort:: Wunstorf
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: DE BY 70495 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Zum Rohverzehr geeignet, Vor Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Eine mögliche weiße Schicht ist von natürlicher Herkunft (Kreatin), das Produkt ist voll verzehrsfähig.
Verarbeitungshinweise:: geräuchert