Die Salami Snacks von Ökoland werden im Naturreifeverfahren hergestellt, d.h. sie werden ohne Zugabe von Hilfsmitteln einer Lufttrocknung unterzogen und anschließend geräuchert. Die Variante aus reinem Bio-Rindfleisch ist mit 18% Fett eine relativ magere Alternative.
Die Salami Snacks von Ökoland werden aus hochwertigem Bio-Fleisch im Naturreifeverfahren hergestellt, d.h. sie werden ohne Zugabe von Hilfsmitteln einer Lufttrocknung unterzogen und anschließend geräuchert. Die Variante aus reinem Rindfleisch ist für alle gut geeignet, die in der Ernährung auf Schweinefleisch verzichten möchten und ist mit 18% Fett zudem noch eine relativ magere Alternative.