Premium Pfefferschinken, luftgetrocknet, über 4 Monate gereift

Marke:
ÖKOLAND
Produktkategorie: 
Schinken & Speck
EAN: 
4031829234594

Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und mit Pfeffer gewürzt, entwickelt der Ökoland Premium Pfefferschinken seinen unverfälschten und pikanten Geschmack. Nur bester Schweineschinken wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation.

Inhalt:
2 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland, Diverse
Hersteller:
Ökoland GmbH Nord
Premium Pfefferschinken, luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und mit Pfeffer gewürzt, entwickelt der Ökoland Premium Pfefferschinken seinen unverfälschten und pikanten Geschmack. Nur bester Schweineschinken wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Premium Pfefferschinken, luftgetrocknet
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Diverse
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
2,4 kg
Nettogewicht von:
1,6 kg
Nettogewicht Stück:
2 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Schweinegelatine*, Rübenzucker*.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Rübenzucker
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1133 kj
Energie / Brennwert:
274 kcal
Fett:
18 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,5 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
27 g
Salz:
4,9 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Ökoland GmbH Nord
Strasse:
Georgstr. 3-5
Postleitzahl:
31515
Ort:
Wunstorf
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE EV 28 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Zum Rohverzehr geeignet, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Gekühlt bei max. +7 °C lagern