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Premium Schinken luftgetrocknet

Marke:
Produktkategorie: 
Schinken & Speck
EAN: 
4031829234105

Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Schinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Schweineschinken wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Von Natur aus gluten- und laktosefrei.

Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Deutschland, Diverse
Hersteller:
Ökoland GmbH Nord
Premium Schinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Schinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Schweineschinken wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation. Innovative Verpackung aus Polypropylen (PP) bewirkt hohe Recyclebarkeit für die Kreislaufwirtschaft von Verpackungsmaterialien.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Produkt enthält:
natürliche Hefe durch Fermentation
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Premium Schinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Diverse
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Rohrohrzucker
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1133 kj
Energie / Brennwert:
274 kcal
Fett:
18 g
davon gesättigte Fettsäuren:
6,5 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
27 g
Salz:
4,9 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Ökoland GmbH Nord
Strasse:
Georgstr. 3-5
Postleitzahl:
31515
Ort:
Wunstorf
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE EV 28 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:
Stickstoff, Kohlendioxid
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Zum Rohverzehr geeignet, Gekühlt bei unter +7 °C lagern
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