Für diese hochwertige Brühe werden Rindfleischknochen zusammen mit ausgewähltem Gemüse und typisch asiatischen Gewürzen 24 Stunden sanft geköchelt. Die Brühe kann pur genossen oder wie ein Fond verwendet werden und sie verleiht den Gerichten eine besondere Geschmacksintensität. Um höchste Qualität zu gewährleisten, wird sie nach traditioneller Methode schonend hergestellt und enthält wertvolle Inhaltsstoffe, z.B. Kollagen.
Für diese hochwertige Brühe werden Rindfleischknochen zusammen mit ausgewähltem Gemüse und typisch asiatischen Gewürzen 24 Stunden sanft geköchelt. Die Brühe kann pur genossen oder wie ein Fond verwendet werden und sie verleiht den Gerichten eine besondere Geschmacksintensität. Um höchste Qualität zu gewährleisten, wird sie nach traditioneller Methode schonend hergestellt und enthält wertvolle Inhaltsstoffe, z.B. Kollagen. Die Ökoland Ramen Shoyu aus Bio-Rinderbrühe ist das Ergebnis unserer Leidenschaft für gutes Essen.