Mit bestem Bio-Rindfleisch, angenehm körniger Fleischeinlage und herzhaft gewürzt nach nordafrikanischem Vorbild mit leichter Schärfe. Das Brühen und das milde Räuchern verleihen der Ökoland Rinder-Bratwurst Merguez Art ihre Haltbarkeit. So bekommt diese nordafrikanische Spezialität ihren besonderen Ökoland-Charakter. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt.