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Salami Gourmet luftgetrocknet

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst

Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.

Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Herkunftland:
Deutschland, Diverse
Hersteller:
Ökoland GmbH Nord
Salami Gourmet luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Produkt enthält:
natürliche Hefe durch Fermentation
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Salami Gourmet luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Diverse
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
100g Produkt sind hergestellt aus 150g Schweinefleisch*, Meersalz, Trockenglukosesirup*, Dextrose*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*, Salbei*, Rosmarin*), Acerolakirsche*.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Traubenzucker/Dextrose, Glukosesirup
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1592 kj
Energie / Brennwert:
376 kcal
Fett:
30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
13.0 g
Kohlenhydrate:
1.1 g
davon Zucker:
0.8 g
Eiweiß:
27.0 g
Salz:
4.300 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Ökoland GmbH Nord
Strasse:
Georgstr. 3-5
Postleitzahl:
31515
Ort:
Wunstorf
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE NI 10840 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:
Stickstoff, Kohlendioxid
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Gekühlt bei unter 7 °C lagern

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Anbieter mit Salami Gourmet luftgetrocknet im Sortiment

Bellavita Biomarkt

Stethaimerstraße 39
84034 Landshut
Deutschland
Bioladen, Biosupermarkt