Ölkännchen Kretischer Bio Abendtee Καληνύχτα - Kräuterteemischung von Dictamos und Zitronenverbene. Angebaut und geerntet von der Familie Psyllakis. Die Felder der Familie befinden sich oberhalb der Samaria Schlucht bei Omalos auf Westkreta auf einer Höhe von ca. 1000m. Von der Ernte bis zur Verpackung erfolgt jeder Arbeitsschritt von Hand und die Trocknung natürlich ohne maschinelle Wärmezufuhr. So werden das fruchtig frische Aroma der Zitronenverbene und die Würzigkeit des Dictamos bewahrt.
Ölkännchen Kretischer Bio Abendtee Καληνύχτα - Diese Kräuterteemischung kombiniert das fruchtige und wohlschmeckende Aroma der Zitronenverbene Aloysia citrodora mit der Würze des kretischen Dictamos Tees. Die ganzen Blätter der Zitronenverbene und die Blätter und Blüten des Dictamos werden von Hand geerntet und gerebelt und die Trocknung geschieht natürlich ohne Zufuhr maschineller Wärme. So werden die einzigartigen Eigenschaften und die besonderen Aromen der duftenden Teekräuter bewahrt. Dictamos und Zitronenverbene wachsen in den Bergen von Omalos auf Kreta. Die Felder der Familie Psyllakis liegen hier auf einer Höhe von ungefähr 1000m. Rodo und Nikos Psyllakis bewahren mit ihrem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb nach ökologischen Richtlinien die biologische Vielfalt der Region und leben mit ihrer Leidenschaft für nachhaltigen, naturschützenden Kräuteranbau ihren Respekt vor der Natur.
Zubereitung der Kräuterteemischung: Je nach Geschmack etwa 1,5g Abendtee pro Liter mit kochendem Wasser aufgießen. Drei bis maximal fünf Minuten ziehen lassen. Wir empfehlen die Kräuterteemischung am Abend und vor dem Zubettgehen.