Ölkännchen Bio Oregano am Zweig (Origanum vulgare hirtum) - Angebaut und geerntet von der Familie Psyllakis. Die Felder der Familie liegen oberhalb der Samaria Schlucht bei Omalos auf einer Höhe von ca. 1000m auf Kreta. Von der Ernte bis zur Verpackung erfolgt jeder Arbeitsschritt von Hand und die Trocknung natürlich ohne maschinelle Wärmezufuhr. Der Oregano ist daher besonders aromatisch.
Ölkännchen Bio Oregano am Zweig (Origanum vulgare hirtum) - Angebaut und geerntet von der Familie Psyllakis. Die Felder der Familie Psyllakis liegen oberhalb der Samaria Schlucht bei Omalos auf einer Höhe von ca. 1000m auf Kreta. Von der Ernte bis zur Verpackung erfolgt jeder Arbeitsschritt von Hand und die Trocknung natürlich ohne maschinelle Wärmezufuhr. Der Oregano ist daher besonders aromatisch. Oregano wird in der mediterranen Küche vielfältig und großzügig eingesetzt. Besonders gut zu Tomatensaucen, geschmortem Gemüse, Pizza, aber auch zum Beispiel Kartoffeleintöpfe erhalten eine besondere Note. Streifen sie jeweils die zum Kochen benötigte Menge Oreganoblätter vom Zweig und verschließen sie die Tüte mit den Zweigen anschließend wieder.