Die pandoo Dauerbackmatte wird wie herkömmliches Backpapier verwendet, lässt sich aber immer wieder einsetzen. Nichts klebt an, die Matte ist von −40 °C bis 220 °C einsetzbar und spülmaschinenfest. Mit 42 x 32 cm passt sie auf handelsübliche Backbleche.
Die pandoo Dauerbackmatte ersetzt Backpapier dauerhaft: einfach aufs Blech legen, belegen und backen – und nach dem Abkühlen abwaschen statt wegwerfen. Plätzchen, Brötchen und Gemüse lösen sich rückstandsfrei von der Oberfläche, sodass meist ein Abspülen mit warmem Wasser genügt. Die Matte lässt sich außerdem gut zum Ausrollen von Teig nutzen, weil nichts daran haftet. Sie ist von −40 °C bis 220 °C einsetzbar, eignet sich also für Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank gleichermaßen, und darf in die Spülmaschine. Mit 42 x 32 cm passt sie auf handelsübliche Backbleche.