Heringsfilets über Buchenholz geräuchert

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Marke:

Phare d´Eckmühl

Produktkategorie:

Meeresfrüchte

Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.

Inhalt:

150 Gramm (g)

Verpackung:

Dose

Herkunftland:

Diverse

Hersteller:

Conserverie Chancerelle

Heringsfilets über Buchenholz geräuchert

Ernährungshinweise

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Fisch*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung gemäß LMIV:: Heringsfilets über Buchenholz geräuchert
Herkunft EU Bio Logo:: kein EU-Bio-Logo
Qualität Zertifizierung:: MSC (Marine Stewardship Council)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Diverse
Ursprungsland:: Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 150 Gramm (g)
Verpackungsart:: Dose
Packungsinhalt:: 1
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Geräucherte Heringsfilets 50%, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln* 13%, Möhren* 6,5%, Salz.
Zutatenlegende:: ****aus Wildfang

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1484 kj
Energie / Brennwert:: 360 kcal
Fett:: 35.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 5.0 g
Kohlenhydrate:: 1.8 g
davon Zucker:: 1.0 g
Eiweiß:: 9.2 g
Salz:: 1.300 g

Produktspezifische Angaben

Fisch

Fangmethode:: gefangen in
Zertifizierter Wildfisch:: MSC (Marine Stewardship Council)
Nachweis Nachhaltigkeit:: Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Nachweis Nachhaltigkeit:: Phare d'Eckmühl unterstützt seit 2007 das Marine Stewardship Council (MSC) mit dem Ziel den Zustand der Ozeane zu verbessern und nachhaltige Fischfangpratiken zu fördern, was notwendig ist, um die Fischpopulationen und das Ökosystem Meer zu schützen.
Aus Fischstücken Zusammengefügt:: Nein
Handelsbezeichung Art:: Hering (Clupea harengus)
Fanggebiet:: Nordostatlantik (27)
Sub-Fanggebiet:: keine Angabe möglich
Fischereigebiet:: Nordostatlantik
Fanggerätekategorie:: Wadennetze
Fanggerät:: Ringwaden