Heringsfilets über Buchenholz geräuchert

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Marke:
Phare d´Eckmühl
Produktkategorie: 
Meeresfrüchte

Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.

Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackung:
Dose
Herkunftland:
Diverse
Hersteller:
Conserverie Chancerelle
Heringsfilets über Buchenholz geräuchert
Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Ernährungshinweise
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Fisch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Heringsfilets über Buchenholz geräuchert
Herkunft EU Bio Logo:
kein EU-Bio-Logo
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Diverse
Ursprungsland:
Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackungsart:
Dose
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Geräucherte Heringsfilets 50%, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln* 13%, Möhren* 6,5%, Salz.
Zutatenlegende:
****aus Wildfang
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1484 kj
Energie / Brennwert:
360 kcal
Fett:
35 g
davon gesättigte Fettsäuren:
5 g
Kohlenhydrate:
1,8 g
davon Zucker:
1 g
Eiweiß:
9,2 g
Salz:
1,3 g
Produktspezifische Angaben
Fisch
Fangmethode:
gefangen in
Zertifizierter Wildfisch:
MSC (Marine Stewardship Council)
Nachweis Nachhaltigkeit:
Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Nachweis Nachhaltigkeit:
Phare d'Eckmühl unterstützt seit 2007 das Marine Stewardship Council (MSC) mit dem Ziel den Zustand der Ozeane zu verbessern und nachhaltige Fischfangpratiken zu fördern, was notwendig ist, um die Fischpopulationen und das Ökosystem Meer zu schützen.
Aus Fischstücken Zusammengefügt:
Nein
Handelsbezeichung Art:
Hering (Clupea harengus)
Fanggebiet:
Nordostatlantik (27)
Sub-Fanggebiet:
keine Angabe möglich
Fischereigebiet:
Nordostatlantik
Fanggerätekategorie:
Wadennetze
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Conserverie Chancerelle
Strasse:
3 rue des Conserveries
Postleitzahl:
29100
Ort:
Douarnenez
Land:
Frankreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
FR 29.046.532 CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
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