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Makrelenfilets salzreduziert mit Zitrone

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Produktkategorie: 
Meeresfrüchte

Wie ein Leuchtturm leitet die Marke Phare d’Eckmühl Sie zu den Produkten eines verantwortlich handelnden Unternehmens.

Inhalt:
130 Gramm (g)
Verpackung:
Dose
Herkunftland:
Europäische Union
Hersteller:
Conserverie Chancerelle
Makrelenfilets mit Zitrone und Basilikum, reduz. Salzgehalt
Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Ernährungshinweise
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Fisch*
Eier**
Erdnüsse**
Glutenhaltiges Getreide**
Krebstiere**
Lactose**
Lupine**
Milch**
Schalenfrüchte**
Sellerie**
Senf**
Sesam**
Sojabohnen**
Sulfit**
Weichtiere**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Makrelenfilets salzreduziert mit Zitrone
Herkunft EU Bio Logo:
kein EU-Bio-Logo
Qualität Zertifizierung:
MSC (Marine Stewardship Council)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Europäische Union
Ursprungsland:
Frankreich
Verarbeitungsland:
Frankreich
Verpackungsland:
Frankreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
130 Gramm (g)
Verpackungsart:
Dose
Abtropfgewicht:
0,08 kg
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Makrelenfilets 60%, Wasser, Alkohol Essig*, Zitrone* 3%, Branntweinessig*, natives Olivenöl* extra, Rohrzucker*, Weißwein *, Basilikum* 0.6%, Kaliumchlorid, deaktiviert Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, ätherisches Zitronenöl*.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
728 kj
Energie / Brennwert:
175 kcal
Fett:
11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2.6 g
Kohlenhydrate:
0.9 g
davon Zucker:
0.6 g
Eiweiß:
18.0 g
Salz:
0.360 g
Produktspezifische Angaben
Fisch
Fangmethode:
gefangen in
Zertifizierter Wildfisch:
MSC (Marine Stewardship Council)
Nachweis Nachhaltigkeit:
Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Aus Fischstücken Zusammengefügt:
Nein
Handelsbezeichung Art:
Makrele (Scomber japonicus)
Fanggebiet:
Nordostatlantik (27)
Sub-Fanggebiet:
keine Angabe möglich
Fischereigebiet:
Nordostatlantik
Fanggerätekategorie:
Schleppnetze
Fanggerät:
Pelagische Scherbrettnetze
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Conserverie Chancerelle
Strasse:
3 rue des Conserveries
Postleitzahl:
29100
Ort:
Douarnenez
Land:
Frankreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
FR 29.046.532 CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Verarbeitungshinweise:
Die Fische werden mit ethisch vertretbaren Fangmethoden gefangen, bei respektvollem Umfang mit der Meeresauna und -flora. Die Konserven enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe. Seit über 150 Jahren wird unser Expertenwissen weitergegeben.

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