Makrelenfilets salzreduziert mit Zitrone
Marke:
Produktkategorie:
Meeresfrüchte
EAN:
3263670000931
Wie ein Leuchtturm leitet die Marke Phare d’Eckmühl Sie zu den Produkten eines verantwortlich handelnden Unternehmens.
130 Gramm (g)
Dose
Europäische Union
Conserverie Chancerelle
Makrelenfilets mit Zitrone und Basilikum, reduz. Salzgehalt
Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet.
Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Makrelenfilets salzreduziert mit Zitrone
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
FR-BIO-10 (BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
kein EU-Bio-Logo
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Europäische Union
- Ursprungsland:
-
Frankreich
- Verarbeitungsland:
-
Frankreich
- Verpackungsland:
-
Frankreich
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
130 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Dose
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Makrelenfilets 60%, Wasser, Alkohol Essig*, Zitrone* 3%, Branntweinessig*, natives Olivenöl* extra, Rohrzucker*, Weißwein*, Kaliumchlorid, deaktiviert Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Basilikum* 0.06%, ätherisches Zitronenöl*.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Rohrohrzucker
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
728 kj
- Energie / Brennwert:
-
175 kcal
- Fett:
-
11 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
2,6 g
- Kohlenhydrate:
-
0,9 g
- davon Zucker:
-
0,6 g
- Eiweiß:
-
18 g
- Salz:
-
0,36 g
Produktspezifische Angaben
- Fangmethode:
-
… gefangen …
- Zertifizierter Wildfisch:
-
keine Zertifizierung
- Nachweis Nachhaltigkeit:
-
Fischbestände online
- Nachweis Nachhaltigkeit:
-
Chancerelle Konzept der nachhaltigen Fischerei basiert auf vier Kategorien, die in 36 Schlüsselkriterien unterteilt sind. Sie greifen in Bezug auf Umwelt, soziale Standards, Qualität und Transparenz ineinander und werden durch Bureau Veritas kontrolliert
- Aus Fischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Handelsbezeichung Art:
-
Makrele (Scomber japonicus)
- Fanggebiet:
-
Nordostatlantik (27)
- Sub-Fanggebiet:
-
keine Angabe möglich
- Fischereigebiet:
-
Nordostatlantik
- Fanggerätekategorie:
-
Schleppnetze
- Fanggerät:
-
Pelagische Scherbrettnetze
Fisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Conserverie Chancerelle
- Strasse:
-
3 rue des Conserveries
- Postleitzahl:
-
29100
- Ort:
-
Douarnenez
- Land:
-
Frankreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
FR 29.046.532 CE
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
- Verarbeitungshinweise:
-
Die Fische werden mit ethisch vertretbaren Fangmethoden gefangen, bei respektvollem Umfang mit der Meeresauna und -flora. Die Konserven enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe. Seit über 150 Jahren wird unser Expertenwissen weitergegeben.