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Pfifferlinge BIO getrocknet

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Trockenfrüchte & -zutaten

Pfifferlinge BIO getrocknet

Inhalt:
20 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Herkunftland:
Diverse
Hersteller:
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Pfifferlinge BIO getrocknet
Der vielseitige Pfifferling – auch Eierschwamm oder Rehling genannt - ist bereits seit Jahrhunderten einer der beliebtesten Speisepilze überhaupt. Aufgrund seines aromatischen, würzigen Geschmacks passt er hervorragend zu Wildgerichten sowie zahlreichen Beilagen, Soßen- und Suppenkompositionen. Pfifferlinge sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben ist hierbei der hohe Gehalt an lebensnotwendigem Eisen (57,6 mg/100 g Trockenmasse Pilz) sowie an Magnesium (135 mg/100 g Trockenmasse Pilz). Der gelb-orange gefärbte Pfifferling ist in Europa zwar weit verbreitet, in den letzten Jahrzehnten ist er jedoch immer seltener zu finden und ist daher in einigen Ländern bereits als gefährdet eingestuft.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Pfifferlinge BIO getrocknet
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Diverse
Ursprungsland:
Bosnien und Herzegowina
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
20 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
getrocknete Pfifferlinge
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
973 kj
Energie / Brennwert:
237 kcal
Fett:
5.2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1.3 g
Kohlenhydrate:
2.1 g
davon Zucker:
0.4 g
Ballaststoffe:
58.3 g
Eiweiß:
16.4 g
Salz:
< 0.080 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Strasse:
Entrischenbrunn 3
Postleitzahl:
D-85307
Ort:
Entrischenbrunn
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
vor dem Verzehr durcherhitzen!
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

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