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Steinpilze BIO getrocknet 100g

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Trockenfrüchte & -zutaten

Steinpilze BIO getrocknet

Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Herkunftland:
Diverse
Hersteller:
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Steinpilze BIO getrocknet 100g transparenter Beutel
Der Steinpilz – auch Fichtensteinpilz, Herrenpilz oder Edelpilz genannt - ist ein überaus begehrter und beliebter Speisepilz und wird nicht ohne Grund als „König der Pilze“ bezeichnet. Er verfügt über ein ganz besonderes Pilzaroma, einen leicht nussartigen Geschmack und ein angenehm bissfestes Fleisch. Steinpilze enthalten unter anderem B-Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Folsäure), Niacin, Vitamin C und die wertvollen Mineralstoffe Kalium, Phosphor, Zink, Eisen und Calcium. Steinpilze sind Mykorrhizapilze und können nicht gezüchtet werden und die Verfügbarkeit frischer Steinpilze variiert sehr stark. Hier sind getrocknete Steinpilze eine echte Alternative. Der Steinpilz behält auch nach dem Trocknen sein einzigartiges Aroma sowie seine helle Farbe. Die Pilze von Pilze Wohlrab werden von erfahrenen Pilzsammlern in streng kontrollierten Wäldern gesammelt. Die Pilze werden in Scheiben geschnitten und schonend luftgetrocknet. Nach dem Trocknen werden die Pilze ein weiteres Mal von Hand verlesen, um eine bestmögliche Qualität sicherzustellen. Die Steinpilze von Pilze Wohlrab sind ökologisch erzeugt sowie Bio-zertifiziert und tragen das Bio-Siegel (Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006).
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Steinpilze BIO getrocknet
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Diverse
Ursprungsland:
Bosnien und Herzegowina
Verarbeitungsland:
Bosnien und Herzegowina
Verpackungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Steinpilze
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1306 kj
Energie / Brennwert:
310 kcal
Fett:
1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0.3 g
Kohlenhydrate:
31.2 g
davon Zucker:
8.4 g
Ballaststoffe:
19.8 g
Eiweiß:
32.4 g
Salz:
< 0.020 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Strasse:
Entrischenbrunn 3
Postleitzahl:
D-85307
Ort:
Entrischenbrunn
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
vor dem Verzehr durcherhitzen!
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Das Geheimnis der richtigen Zubereitung von Trockenpilzen: 1. Getrocknete Pilze in eine Schüssel geben 2. Mit 100 ° C Wasser übergießen 3. 30-60 Minuten ziehen lassen 4. Eingeweichte Pilze abseihen 5. Pilzfond durch ein feines Küchenkrepp filtern 6. Eingeweichte Pilze wie frische Pilze weiterverarbeiten Unser Tipp: den Pilzfond für Suppen und Saucen weiterverwenden oder in eine Eiswürfelform füllen und einfrieren. So haben Sie immer eine würzige Pilzbasis bereit. Bitte Pilze bei der Zubereitung vollständig erhitzen, da es sich um ein 100 % natürliches Produkt handelt.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verarbeitungshinweise:
getrocknet
Verzehrempfehlung:
Für perfekte Suppen, Risotti und viele weitere Gerichte!

Kommentare und Bewertungen