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Bio Pfefferbeißer

Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst
EAN: 
4005597914200

geräuchert

Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Europäische Union
Hersteller:
Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG
Bio Pfefferbeißer, 80g
Aussehen: rot-braune Rauchfarbe, mittelfeines Gemenge aus Muskulatur und Fettgewebe mit feinen Sehnen und Gewürzen Konsistenz: schnitt- und bissfest Geruch: aromatischer Geruch, angenehme Buchenholzrauchnote Geschmack: herzhaft-pfeffriger Geschmack, fleischig, raucharomatisch
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Pfefferbeißer, geräuchert
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Europäische Union
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch*, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Rote Bete*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch. 100 g Bio Pfefferbeißer werden aus 128 g Schweinefleisch* hergestellt.
Zutatenlegende:
aus ökologischem Landbau
E-Nummern (Bio):
E 250 Natriumnitrit, E 301 Natriumascorbat
Zucker / süßende Stoffe:
Traubenzucker/Dextrose
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1383 kj
Energie / Brennwert:
334 kcal
Fett:
28 g
davon gesättigte Fettsäuren:
11 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
20 g
Salz:
3,1 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Wursthülle verzehrbar:
ja
Wursthülle:
Schafsaitling
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG
Strasse:
Am Ankenberg 4
Postleitzahl:
34454
Ort:
Bad Arosen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE HE-EV 009 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:
N2 80 %, Co2 20 %
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Verarbeitungshinweise:
geräuchert