Bio Mozz. bufala Perlen 25x5g

Marke:
Ponte Reale
Produktkategorie: 
Mozzarella
EAN: 
8027480000322

Handgezogene Mozzarella aus biologisch erzeugter Büffelmilch,porzellanfarbene Oberfläche, hellelfenbeinfarbener Teig,elastisch-lockere Textur, milchfrisch mit aromatischer Büffelmilchnote,Kampanien.

Inhalt:
308 Gramm (g)
Verpackung:
Becher
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Heiderbeck GmbH
Bio Mozz. bufala Perlen 25x5g
Handgezogene Mozzarella aus biologisch erzeugter Büffelmilch,porzellanfarbene Oberfläche, hellelfenbeinfarbener Teig,elastisch-lockere Textur, milchfrisch mit aromatischer Büffelmilchnote,Kampanien.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Mozzarella aus Büffelmilch, mindestens 52% Fett i.Tr.
Öko-Kontrollstellennummer:
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Region:
Italien / Kampanien
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
308 Gramm (g)
Verpackungsart:
Becher
Abtropfgewicht:
125 g
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
BÜFFELMILCH*, BÜFFELMOLKE*, Salz, Lab.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1062 kj
Energie / Brennwert:
256 kcal
Fett:
22 g
davon gesättigte Fettsäuren:
16 g
Kohlenhydrate:
0,6 g
davon Zucker:
0,6 g
Eiweiß:
14 g
Salz:
0,39 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Pasta filata Käse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 52 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Büffel
Labart:
Kälberlab
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
nicht gereift
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Heiderbeck GmbH
Strasse:
Gewerbering 4
Postleitzahl:
82140
Ort:
Olching
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 15 543 CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 4-8°C °C lagern