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Adneter Bioemmentaler 45% F.i.T.

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Produktkategorie: 
Hartkäse

Bio-Emmentaler in Stangenform aus dem Marmordorf Adnet im Salzburger Land

Inhalt:
2,2 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Herkunftland:
Österreich
Hersteller:
Dorfkäserei Pötzelsberger GmbH
Adneter Bioemmentaler 45% F.i.T.
Bio-Emmentaler in Stangenform aus dem Marmordorf Adnet im Salzburger Land
Ernährungshinweise
Koscher: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Adneter Bioemmentaler 45% F.i.T.
Kontrollstellen­nummer:
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Herkunft EU Bio Logo:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
ABG (Austria Bio Garantie), BAU (Bio Austria), EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bio Austria (BA)
Ursprung & Herkunft
Region:
Adnet im Salzburger Land
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2,2 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Packungsinhalt:
12
Nettogewicht bis:
2,5 kg
Nettogewicht von:
1,8 kg
Nettogewicht Stück:
2,2 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
BIOHEUROHMILCH*, MILCHKULTUREN, MIKROBIELLES LAB,URSALZ
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1640 kj
Energie / Brennwert:
395 kcal
Fett:
31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20.7 g
Kohlenhydrate:
0.0 g
davon Zucker:
0.0 g
davon mehrwertige Alkohole:
0.0 g
davon Stärke:
0.0 g
Ballaststoffe:
0.0 g
Eiweiß:
32.0 g
Salz:
1.000 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit Rohmilch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
12 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
84
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Sensorik:
mild, süßlich, nußkernartig
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Dorfkäserei Pötzelsberger GmbH
Strasse:
Waidach 27
Postleitzahl:
5421
Ort:
Adnet
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
AT 50179 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
kühl bei 6 bis 8°C

Kommentare und Bewertungen