Bio-Basmati Reis aus bestem biologischem Anbau vom Himalaya. Mit typisch erdigem Basmati-Aroma und extralangen Körnern.
Geschmack
Unser Bio Basmati Reis der Sorte Bio-Traditional hat einen herrlichen leicht erdigen Eigengeschmack. Er ist ideal für alle herzhaften Gerichte, indische Currys & Dals, eignet sich bestens für Reispfannen und passt als Beilage ebenso zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten – ein wahrer Allrounder!
Korn
Unser Bio Basmati vom Himalaya ist ein Langkornreis und entspricht den Regularien des »Code of Practice on Basmati«. Nach dem Reinheitsgebot für original Basmatireis müssen die Körner eine Durchschnittslänge von mindestens 6,5mm haben, der Fremdreisanteil darf nicht mehr als 7% betragen und der Reis muss über das typische Basmatiaroma verfügen. Die meisten unserer Basmatikörner übertreffen diese Vorgaben. Sie sind in der Regel 7-8mm lang.
Konsistenz
Unser Bio Basmati ist sehr locker und hat eine angenehme leichte Bissfestigkeit.