RiCE UP Tamari Sauce - geräuchert

RiCE UP Smoked Tamari Sauce – Bio, vegan, 95 ml

Smoked Tamari Sauce bringt die kräftige, umami-reiche Würze klassischer Tamari-Sauce mit einer zusätzlichen rauchigen Tiefe zusammen – ideal für alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten.

Die Zutaten im Detail

Die Basis bildet Wasser und fermentierte Bio-Sojabohnen (32 %), verfeinert mit Meersalz und Mirin (einem fermentierten Süßreis-Würzwein). Die charakteristische Räuchernote entsteht durch Rauch, der der Sauce ihren kräftigen, rauchigen Charakter verleiht. Alle pflanzlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Geschmackserlebnis

Kräftig im Geschmack, mit der gewohnten Umami-Tiefe von Tamari-Sauce, ergänzt durch eine deutliche, aber ausgewogene Räuchernote – ein vielseitiger Begleiter für alle, die es geschmacklich intensiv mögen.

Anwendung

Smoked Tamari Sauce eignet sich für Wok-Gerichte, Marinaden, Dips, Suppen und überall dort, wo klassische Sojasauce zum Einsatz kommt – mit dem zusätzlichen rauchigen Twist. Auch pur zum Dippen oder Verfeinern von Reisgerichten geeignet.

Für wen geeignet

Das Produkt ist vollständig vegan und glutenfrei und eignet sich damit für nahezu jede Ernährungsweise. Besonders für alle, die den kräftigen Geschmack von Tamari-Sauce mit einer zusätzlichen Räuchernote verbinden möchten.

Herstellung

Smoked Tamari Sauce wird handmade produziert und exklusiv für RiCE UP onigiri GmbH hergestellt.

Nährwerte pro 100 ml:

Energie: 667 kJ / 157 kcal

Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)

Kohlenhydrate: 27,3 g (davon Zucker: 1,4 g)

Eiweiß: 11,2 g

Salz: 12,75 g

Zutaten:

Wasser, Sojabohnen* (32 %), Meersalz, Mirin* (Süßreis*, Wasser, fermentierter Reis*), Rauch

(*aus kontrolliert ökologischem Anbau)

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Füllmenge: 95 ml

Hergestellt für:

RiCE UP onigiri GmbH

Ringbahnstraße 22–30

12099 Berlin

www.rice-up.de