Rio Napo Grand Cru Trinkschokolade
Edelste dunkle Grand Cru Schokoladentropfen, 70% Cacao aus Ecuador, bio-zertifiziert.
Die spezielle Schweizer Rezeptur mit extra viel Kakaomasse und die traditionelle Verarbeitung machen diese Trinkschokolade zu einem unvergleichlich intensiven Genuss.
Dank ihres natürlichen, intensiven Aromas zählt die Edelkakaosorte Cacao Nacional aus Ecuador zu den besten Kakaos der Welt. Hier bauen Kichwa-Indianer die Natursorte seit Generationen in kleinen Gärten im Regenwald entlang des Rio Napo an. Knorrige Bäume tragen die aromatischen Früchte mit dem einzigartigen Geschmack. Doch erst die sorgfältige Verarbeitung durch unsere Schweizer Chocolatiers erweckt diesen edlen Kakao zum Leben. Hier entsteht durch eine schonende Röstung im Kugelröster, die bis zu 48 Stunden währende Veredelung in der traditionellen Conche und die Verwendung bester Zutaten der vollendete schokoladige Schmelz.