Bio Bergkäse 6 Mon. gereift

Marke:
Roggenburger Bio
Produktkategorie: 
Hartkäse
EAN: 
94062681014423

Bio Bergkäse, Bio Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch

Inhalt:
6 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Landkäserei Herzog GmbH
Roggenburger Bio Bergkäse 6 Mon. gereift
Durch die sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergkäse eine Spezialität seiners Gleichen . Er erhält einen unnachahmlichen und würzigen Geschmack. In Vollfettqualität.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Hartkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Region:
Allgäu / Schwaben
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
6 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Nettogewicht bis:
6,3 kg
Nettogewicht von:
5,5 kg
Nettogewicht Stück:
6 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Bio MILCH*, Milchsäurebakterien, Meersalz, Kälberlab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1652 kj
Energie / Brennwert:
395 kcal
Fett:
33 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21,1 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon Zucker:
< 0,1 g
Eiweiß:
25 g
Salz:
1,7 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Österreich:
Hartkäse
Festigkeitsstufe Schweiz:
hart
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
5 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
150
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Landkäserei Herzog GmbH
Strasse:
Stoffenrieder Straße 1
Postleitzahl:
D-89297
Ort:
Roggenburg-Schießen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE-BY-70609EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 2-8 °C lagern