Bio Dinkel Brennnesselnudeln Band 250g
Unsere Bio Dinkel Brennnessel-Bandnudeln verbinden den fein-nussigen Geschmack des Dinkels mit einer dezenten Kräuternote. Die Brennnessel verleiht den Nudeln ihre charakteristische natürliche Grünfärbung – ganz ohne künstliche Farb- und Aromastoffe. So entsteht eine besondere Pasta mit ursprünglichem Getreidegeschmack und optischem Highlight.
Durch ihre breite Bandform nehmen die Bio Dinkel Brennnessel-Bandnudeln Saucen besonders gut auf. Dadurch eignen sie sich hervorragend für cremige und aromatische Pastagerichte. Besonders gut harmonieren sie mit Pilzrahmsaucen, Kräutersaucen, Pesto und Gemüse. Auch mediterrane Gerichte oder eine besondere Beilage lassen sich damit abwechslungsreich gestalten.
Die Kombination aus Dinkel und Brennnessel bringt Abwechslung in die klassische Pastaküche. Der mild-nussige Geschmack des Dinkels bleibt dabei angenehm im Vordergrund, während die feine Kräuternote für eine besondere Geschmacksnuance sorgt.
Ein besonderer Genuss sind die Brennnessel-Bandnudeln mit Pilzrahmsauce oder Walnusspesto. Dafür die frisch gekochten Nudeln direkt mit der vorbereiteten Sauce vermengen und bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen. Die enthaltene Stärke unterstützt die Verbindung von Pasta und Sauce und sorgt für eine besonders cremige Konsistenz.