Zutaten:HASELNUSSKERNE* geröstet, Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* (MANDELN* 3,7%, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), MANDELN* geröstet, MANDELN* blanchiert 3,4%, Gewürze* (Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (DINKELMEHL*°, Kartoffelstärke*), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat
°Dinkel = ein SPELZWEIZEN
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (konventionell):E 440 Pektin, E 503 Ammoniumcarbonat, E 500 Natriumcarbonat
Getreide- und Pseudogetreidesorten:Dinkel
Triebmittel:Hirschhornsalz, Natron