Die grünen Oliven von San Vicario sind nicht entsteint und schmecken original authentisch. Sie wachsen in Nordapulien. Ihr Geschmack ist besonders mild und fein-aromatisch. Sie zählen zu den aromatischsten Olivensorten Italiens.
Die grünen Oliven von San Vicario sind nicht entsteint und schmecken original authentisch. Sie werden nicht entsteint, weil damit alle Aromastoffe in der Frucht erhalten bleiben. Bei entsteinten Oliven verlieren sich die Aromen in die Meersalzlake. San Vicario Oliven wachsen nur in Nordapulien. Ihr Geschmack ist besonders mild und fein-aromatisch. Sie zählen zu den aromatischsten Olivensorten Italiens.