San Vicario Oliven schwarz
Marke:
Produktkategorie:
Konserven
Die schwarzen Oliven von San Vicario sind nicht entsteint und schmecken daher original und authentisch. Sie wachsen nur in Nordapulien. Ihr Geschmack ist sehr ausbalanciert, würzig-aromatisch und mittelkräftig. Sie zählen daher zu den harmonischsten Olivensorten Italiens. Nicht gefärbt, sondern natürlich am Baum gereift, daher zeigen die Früchte eine uneinheitliche Farbgebung mit hellbraunen, dunkelbraunen und anthrazitfarbenen Früchten.
280 Gramm (g)
Glas
Italien
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
San Vicario Oliven schwarz aus Apulien
Die schwarzen Oliven von San Vicario sind nicht entsteint und schmecken original authentisch. Sie wachsen nur in Nordapulien. Ihr Geschmack ist sehr ausbalanciert, würzig-aromatisch und mittelkräftig. Sie zählen daher zu den harmonischsten Olivensorten Italiens. Nicht gefärbt, sondern natürlich am Baum gereift, daher zeigen die Früchte eine uneinheitliche Farbgebung mit hellbraunen, dunkelbraunen und anthrazitfarbenen Früchten.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung gemäß LMIV:
-
Oliven
- Kontrollstellennummer:
-
IT-BIO-006 (ICEA Srl)
- Herkunft EU Bio Logo:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Italien
- Ursprungsland:
-
Italien
- Verarbeitungsland:
-
Italien
- Verpackungsland:
-
Italien
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
280 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Glas
- Abtropfgewicht:
-
180 g
- Packungsinhalt:
-
1
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Oliven schwarz *, Wasser, Weinessig*, Meersalz, Milchsäure
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- E-Nummern (Bio):
-
E 270 Milchsäure
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
927 kj
- Energie / Brennwert:
-
225 kcal
- Fett:
-
23.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
2.6 g
- Kohlenhydrate:
-
1.4 g
- davon Zucker:
-
< 0.1 g
- Eiweiß:
-
< 1.0 g
- Salz:
-
< 1.800 g
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
- Strasse:
-
Kaiser-Friedrich-Promenade 91
- Postleitzahl:
-
61348
- Ort:
-
Bad Homburg
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
100 g
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
-
Die schwarzen Oliven von San Vicario stammen aus Nordapulien. Sie sind nicht entsteint. Daher behalten sie ihr originales Aroma. Bei entsteinten Oliven verliert sich das Aroma dagegen in der Salzlake oder im Öl. Die von San Vicario verwendeten Oliven gehören zu den wohlschmeckendsten in Italien. Sie sind würzig-aromatisch und ausbalanciert im Geschmack. Verwenden Sie die Oliven als Antipasti, in Salaten oder einfach zu Brot und Wein. Ideal auch für die Pizza oder zur Pasta und Saucen. Ein köstlicher Inbegriff süditalienischer Esskultur.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank lagern und ca. 1 Stunde vor Verzehr auf Zimmertemperatur bringen. Dann schmecken sie richtig aromatisch.
- Verarbeitungshinweise:
-
Essen Sie diese wunderbar würzigen Oliven zu anderen Antipasti wie etwa den San Vicario Zucchini oder getrockneten Tomaten. Sie können sie auch in Salaten verwenden oder in Gemüsegerichten, zur Pasta, zu reifen Käsen oder auf die Pizza.
- Verzehrempfehlung:
-
Schwarze Oliven aus Bio-Anbau dürfen nicht gefärbt werden. Daher sind sie nicht durchweg schwarz, sondern im Glas sind immer auch bräunliche, dunkle und auch anthrazitfarbene Früchte enthalten. Dies ist die natürliche Farbgebung durch die Reife am Baum.
