Für Sanatur werden ausschließlich die Wuzeln des echten Baical Helmkrautes genutzt und zu einem pulvrigen Extrakt verarbeitet.
Das Baikal-Helmkraut (Scutellaria baicalensis) gehört zur Familie der Lippenblütler. Seine rötlichen Stängel und schönen lilanen Blüten gehören zur wilden Flora der Mongolei, Ostsibiriens und von Nordchina.
Traditionell werden nur die Wurzeln der Pflanze genutzt.