Weizengras zählt zu der Familie der Süßgräser.
Als heimische Pflanze prägt Weizengras unsere Kulturlandschaft.
Getrocknetes Weizengras kann eine vollwertige und ausgewogene Ernährung mit einer milden, grasigen Note bereichern.
Mit über 40 g Ballaststoffen pro 100 g zählt Sanatur Weizengras zu den Lebensmitteln mit einem hohen Ballaststoffgehalt.