Schlierbacher Bio Camembert 150g

Marke:

Schlierbacher

Produktkategorie:

Weichkäse

EAN:

9026500006046

Der Schlierbacher Bio Camembert wird mit bester Bio-Milch aus der Region rund um Schlierbach, mit viel Sorgfalt und nach strengen Qualitätskriterien hergestellt. Die Produktion und Reifung mit speziellen Schimmelkulturen ergeben diese milde, cremige Weichkäsespezialität.

Inhalt:

150 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Österreich

Hersteller:

Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG

Schlierbacher Bio Camembert 150g

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

ohne Zuckerzusatz: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Zuckerfrei: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio Weichkäse mit Weißschimmel, 45% Fett i. Tr.
Öko-Kontrollstellennummer:: AT-BIO-902 (SGS Austria Controll - Co. GesmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Österreich
Ursprungsland:: Österreich

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 150 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: pasteurisierte MILCH*, Speisesalz, Lab, Schimmelkulturen
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1467 kj
Energie / Brennwert:: 354 kcal
Fett:: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 21 g
Kohlenhydrate:: 0 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 21 g
Salz:: 1,6 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Deutschland:: Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:: Vollfettstufe
Milchart:: Kuh
Labart:: Kälberlab
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: schimmelgereift
Reifezeit:: 2 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:: 14
Verzehr der Rinde:: Rinde verzehrbar

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG
Strasse:: Klosterstraße 1
Postleitzahl:: 4553
Ort:: Schlierbach
Land:: Österreich
Genusstauglichkeitskennzeichen:: AT 40141 EG