Schlierbacher Bio Schlosskäse Classic 125g

Marke:
Schlierbacher
Produktkategorie: 
Weichkäse
EAN: 
9026500003106

Schlierbacher Bio Schlosskäse – ein Geschenk des Himmels - aus bester Bio-Milch aus der Region rund um Schlierbach! Streng gehütete Rezepturen und die spezielle Oberflächenreifung mit Rotkultur verleihen dieser würzigen Käsespezialität ihr einzigartiges Aroma!

Inhalt:
125 Gramm (g)
Verpackung:
Schale
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG
Schlierbacher Bio Schlosskäse Classic 125g
Schlierbacher Bio Schlosskäse – ein Geschenk des Himmels - aus bester Bio-Milch aus der Region rund um Schlierbach! Streng gehütete Rezepturen und die spezielle Oberflächenreifung mit Rotkultur verleihen dieser würzigen Käsespezialität ihr einzigartiges Aroma! Tipp: Den Käse bis zum Ablaufdatum reifen lassen und dann mit süßer Marmelade kombinieren! Ein außergewöhnliches Genusserlebnis!
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Weichkäse mit Rotkultur, mindestens 45% Fett i. Tr.
Öko-Kontrollstellennummer:
AT-BIO-902 (SGS Austria Controll - Co. GesmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Oberösterreich
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Österreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
125 Gramm (g)
Verpackungsart:
Schale
Packungsinhalt:
2
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
pasteurisierte MILCH*, Speisesalz, tierisches Lab, Rotkultur
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1223 kj
Energie / Brennwert:
295 kcal
Fett:
25 g
davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
17 g
Salz:
2,8 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Österreich:
Weichkäse
Festigkeitsstufe Schweiz:
weich
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Fettstufe Schweiz:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
2 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
14
Verzehr der Rinde:
Rotschmiere verzehrbar
Sensorik:
würzig aromatisch
Textur:
geschmeidiger und weicher Teig
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG
Strasse:
Klosterstraße 1
Postleitzahl:
4553
Ort:
Schlierbach
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
AT 40141 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +3 bis +9 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Geöffnete Packung weiterhin gekühlt lagern und innerhalb von 3 bis 4 Tagen aufbrauchen