Ein schöner vollmundiger Merlot der mit seinem harmonischen Gesamteindruck überzeugt. Am Gaumen ist er vollmundig mit leicht würzgier Beerenaromatik und weicher Tanninstruktur. Im Abgang ist er weich und lang anhaltend.
Unser Merlot leuchtet in kräftigem Rot. Das Bouquet zeigt eine fein-würzige Beerenaromatik. Am Gaumen ist er vollmundig und weich mit einem sehr harmonischen Gesamteindruck. Im Abgang zeigt er seine schöne Tanninstruktur und seine Haromie.
Information zur Sorte:
Merlot ist in fast allen Weinbaugebieten der Welt verbreitet. Er ist häufig in Form von Cuveés anzutreffen, kann aber durchaus auch reinsortig angetroffen werden. Seit uns ausgiebige Versuche vom Potential reinsortiger Merlots überzeugt haben, bauen wir sie auch so aus und lassen die Ergebnisse für sich sprechen. Wir haben gelernt, dass der Merlot in geeigneter Lage und bei richtiger Behandlung zu einem hervorragenden Spitzenwein heranreift, der gewissenhafte Verkoster schnell und vollständig zu überzeugen vermag.