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Bockshornklee

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Getreide, Saaten, Hülsenfrüchte

Bockshornklee, Packung

Inhalt:
120 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Herkunftland:
Diverse
Hersteller:
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Bockshornklee, Packung
Pharaonenschatz! Bereits die alten Ägypter nutzten ihn als Gewürz, als Heilmittel und zum Einbalsamieren. Er ist reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3, B5 und D sowie Eisen und Phosphor. Sein charakteristischer Duft erinnert an Curry, in gekeimter Form passt er wunderbar zu Nudel- und Reisgerichten. Die Keimdauer beträgt 2-4 Tage bei 6–8 Stunden vorheriger Einweichzeit, wobei zu beachten ist, dass die Keime mit zunehmender Keimdauer mehr Bitterstoffe entwickeln. Am besten gelingt er im Keimglas. Genauso gut eignet er sich im Ganzen zum Würzen von Currys und anderen indischen Gerichten. Dazu vorher kurz in der Pfanne rösten. Jagt garantiert niemanden ins Bockshorn!
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Bio-Bockshornkleesaat
Kontrollstellen­nummer:
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Diverse
Ursprungsland:
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
120 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Bockshornklee*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1202 kj
Energie / Brennwert:
290 kcal
Fett:
8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,5 g
Kohlenhydrate:
9,5 g
davon Zucker:
1,2 g
Ballaststoffe:
43,9 g
Eiweiß:
23,2 g
Salz:
0,02 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Strasse:
Sprögnitz 10
Postleitzahl:
3910
Ort:
Zwettl
Land:
Österreich
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Kommentare und Bewertungen
Anbieter mit Bockshornklee im Sortiment

Naturkostladen Kernbeisser

Franz-Graf-Str. 5
88410 Bad Wurzach
Deutschland
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