Cayennepfeffer gehört zur Familie der Paprika Pflanzen (Engl. Red Pepper).
Unser Spicebar Bio Cayennpfeffer ist fein gemahlenes Chili-Pulver mit einer charakteristischen, leicht rauchigen und etwas bitteren Note. Seine Schärfe mit 12.000 Scoville liegt gerade noch so im moderaten Bereich und ist unser Tipp für erfahrene Einsteiger in den Chili-Himmel. Mit unserem aromatischen Chilipulver lassen sich Currys und Grillsaucen, Marinaden und Dips, Suppen und Salate angenehm feurig würzen.