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Buchweizen-Vollkornmehl, demeter

Produktkategorie: 
Mehl

Dieses Buchweizen-Vollkornmehl wird mit größter Sorfalt hergestellt. Dafür wird das Pseudogetreide in mehreren Schritten zu diesem vollwertigen Mehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält. Buchweizen besitzt einen aromatisch nussigen Geschmack und eignet sich als Vollkornmehl besonders für Pfannkuchen, Waffeln oder Blinis.

Inhalt:
25 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Sack
Ursprungsland:
Tschechien
Hersteller:
Spielberger GmbH
Buchweizen-Vollkornmehl, demeter, 25 kg
Für unser Buchweizen-Vollkornmehl verwenden wir besten Bio-Buchweizen. Das Pseudogetreide wird in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl zu diesem Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält. Buchweizen schmeckt aromatisch nussig und ist besonders reich an wertvollem Eiweiß, sowie an sättigenden Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Calcium und Kalium. Buchweizen-Vollkornmehl ist eine Spezialität, die insbesondere in Ost-Europa sehr beliebt ist und eignet sich beispielsweise für Pfannkuchen, Waffeln oder Blinis.
Ernährungshinweise
Rohkost: Ja
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Maximal erhitzt auf:
40 °C
Allergene & Unverträglichkeiten
Glutenhaltiges Getreide*
Sojabohnen*
Sonstiges glutenhaltiges Getreide*
*Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Buchweizen-Vollkornmehl, demeter
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Tschechien
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
25 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Sack
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Buchweizenmehl**
Zutatenlegende:
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1531 kj
Energie / Brennwert:
366 kcal
Fett:
2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,5 g
Kohlenhydrate:
70,7 g
davon Zucker:
0,4 g
Ballaststoffe:
3,6 g
Eiweiß:
11,7 g
Salz:
< 0,01 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH
Strasse:
Burgermühle
Postleitzahl:
74336
Ort:
Brackenheim
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.