Die glutenfreien Braunhirsebällchen sind eine knusprige, luftig-leichte und ungesüßte Müslizutat.
Die Braunhirsebällchen sind knusprig, luftig-leicht und garantiert glutenfre und ungesüßt.
Braunhirse gilt als besonders wertvolles Getreide. Diese Hirse hat eine rötlich-braune äußere Schale, die im Vergleich zu Goldhirseprodukten nicht abgeschält wird. Alle Inhaltsstoffe dieser Schale und des vollen Korns bleiben daher erhalten.
Damit der Glutengehalt der glutenfreien Braunhirsebällchen garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, werden sie sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür wird in der Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien geachtet. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus.