Die Kichererbsen werden in Deutschland angebaut und sorgen Dank Stickstoffbindung im Boden für bessere Bodenfruchtbarkeit.
Kichererbsen sind eine wertvolle Eiweißquelle nicht nur für Vegetarier und Veganer. Sie eignen sich z. B. für Eintöpfe, Salate, Hummus, Falafel oder asiatische Gerichte.
Die Kichererbsen werden in Deutschland angebaut und sorgen Dank Stickstoffbindung im Boden für bessere Bodenfruchtbarkeit.
Kichererbsen sind eine wertvolle Eiweißquelle nicht nur für Vegetarier und Veganer. Mit ihrem aromatisch-milden Geschmack eignen sie sich z. B. für Eintöpfe, Salate, Hummus oder Falafel. Auch in zahlreichen asiatischen Gerichten finden sie Verwendung.
Die Partner-Landwirt:innen der Spielberger Mühle in Franken kultiviert Kichererbsen in Deutschland mit Erfolg. Dank der Fähigkeit, mit ihren Wurzeln Stickstoff im Boden zu binden, sorgen die Kichererbsen für mehr Bodenfruchtbarkeit.
Kichererbsen sind eine wertvolle Eiweißquelle nicht nur für Vegetarier und Veganer. Mit ihrem aromatisch-milden Geschmack eignen sie sich z. B. für Eintöpfe, Salate, Hummus oder Falafel. Auch in zahlreichen asiatischen Gerichten finden sie Verwendung.