Bio-Camembert
Marke:
Produktkategorie:
Weichkäse
EAN:
4022569325000
Unser Camembert ist garantiert ohne Kuhmilch, aber mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt, daher ist er auch sehr gut verträglich. Ein Erlebnis für Feinschmecker und eine Wohltat für Kuhmilch-Allergiker.
130 Gramm (g)
Schachtel
Deutschland
St. Leonhards Vertriebs GmbH & Co. KG, Naturkäserei St. Georg
Bio-Camembert aus Ziegen- und Stutenmilch
Der Bio-Camembert der Naturkäserei St. Georg ergänzt das traditionelle Sortiment von Kuhmilch-Camemberts durch neuartige Geschmacksnuancen, die durch die Kombination herb-aromatischer Ziegenmilch mit mild-nussiger Stutenmilch entstehen. (Inhalt: 130 g)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Weichkäse mit weißem Edelschimmel
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Chiemgau, Bayern
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
130 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Schachtel
- Abtropfgewicht:
-
130 g
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Bio-Ziegenmilch, Bio-Stutenmilch
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1408 kj
- Energie / Brennwert:
-
339 kcal
- Fett:
-
28,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
18,7 g
- Kohlenhydrate:
-
< 0,1 g
- davon Zucker:
-
< 0,1 g
- Eiweiß:
-
19,7 g
- Salz:
-
1,08 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Weichkäse
- Festigkeitsstufe Schweiz:
-
weich
- Käsegruppe Deutschland:
-
Weichkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Schweiz:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Ziege
- Milchart:
-
60% Ziegenmilch 40% Stutenmilch
- Labart:
-
Kälberlab
- Salzart:
-
Steinsalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
schimmelgereift
- Reifezeit:
-
2 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
14
- Verzehr der Rinde:
-
Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik:
-
Geschmack: würziges Ziegen- Stutenaroma
- Textur:
-
Weiche Käsemasse
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
St. Leonhards Vertriebs GmbH & Co. KG, Naturkäserei St. Georg
- Strasse:
-
Winkl 8
- Postleitzahl:
-
83115
- Ort:
-
Neubeuern
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BY 13111 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Stück
- MwSt Deutschland:
-
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 0 °C - 8 °C °C lagern