Bio-Ziegenkäse
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
4022569327301
Unser "Ruhpoldinger Goasskas" ist garantiert ohne Kuhmilch, aber mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt, daher ist er auch sehr gut verträglich. Ein Erlebnis für Feinschmecker und eine Wohltat für Kuhmilch-Allergiker.
200 Gramm (g)
Stück
Deutschland
St. Leonhards Vertriebs GmbH & Co. KG, Naturkäserei St. Georg
Ruhpoldinger Goasskas
„Ruhpoldinger Goasskas“ ist ein Schnittkäse aus 100 % Bio-Ziegenmilch. Wie all unsere Produkte wird unser Ziegenkäse aus wertvollen Rohstoffen handwerklich mit Liebe im Chiemgau hergestellt.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Schnittkäse
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Chiemgau
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
200 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
pasteuerisierte Bio-Ziegenmilch, Steinsalz, Tierisches Lab, Reifungskulturen
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1563 kj
- Energie / Brennwert:
-
377 kcal
- Fett:
-
31,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
209 g
- Kohlenhydrate:
-
0,1 g
- davon Zucker:
-
0,1 g
- Eiweiß:
-
24,3 g
- Salz:
-
1,9 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Festigkeitsstufe Schweiz:
-
halbhart
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Schweiz:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Ziege
- Milchart:
-
100 % Ziegenmilch
- Labart:
-
Kälberlab
- Salzart:
-
Steinsalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
3 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
90
- Verzehr der Rinde:
-
Rinde verzehrbar
- Sensorik:
-
aromatisch würzig
- Textur:
-
schnittfest
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
St. Leonhards Vertriebs GmbH & Co. KG, Naturkäserei St. Georg
- Strasse:
-
Winkl 8
- Postleitzahl:
-
83115
- Ort:
-
Neubeuern
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BY 13111 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
- Zusammensetzung des Schutzgases:
-
70 % Stickstoff, 30 % Kohlendioxid
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 6 - 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen