Dinkelbrötchen

Marke:

Steinofenbäcker

Produktkategorie:

Brötchen, Kleingebäck

EAN:

4032105000902

Bio aus Leidenschaft

Inhalt:

1 Stück (Stück)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Diverse

Hersteller:

Steinofen Bäcker GmbH

Dinkelbrötchen

Bio aus Leidenschaft

Ernährungshinweise

ohne Zuckerzusatz: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Dinkel*

Gerste*

Glutenhaltiges Getreide*

Lupine*

Weizen*

Hafer**

Haselnüsse**

Khorasan-Weizen (Kamut)**

Lactose**

Mandeln**

Milch**

Roggen**

Schalenfrüchte**

Sesam**

Sojabohnen**

Walnüsse**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Dinkelbrötchen
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: kein EU-Bio-Logo

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 1 Stück (Stück)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: DINKELvollkornmehl*², Wasser, DINKELvorteig* (DINKELmehl Type 812*², Wasser, Biohefe*), BRÖTCHENBACKMITTEL* (DINKELmehl*², MALZMEHL* aus GERSTE u. DINKEL², LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Biohefe*, Meersalz, Rapskernöl*. ²= (UR-WEIZEN)
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:: Malz, Weißzucker
Triebmittel:: Hefe