Zutaten:Johannisbeeren*, Rohrohrzucker*, SAHNE*, FRISCHKÄSE*, JOGHURT*, DINKELMEHL TYP 812* ², Wasser, Backmargarine* (Palmöl*, Kokosöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Meerspeisesalz), DINKELVOLLKORNMEHL* ², HASELNÜSSE*, BUTTER*, EIER*, Orangensaft*, NUSSNOUGAT* (Rohrohrzucker*, HASELNÜSSE*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), schwarzer Johannisbeersaft*, Maisstärke*, Gelatine*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel [Monokaliumtartrat], Backtriebmittel [Natriumhydrogencarbonat], Maisstärke*), Orangenschalenpaste* (Rübenzucker*, Orangenschalen*, Zitronensaft*, Orangensaft*, Orangenöl*), Zimt*, Meersalz, Agar Agar. ²= (UR-WEIZEN)
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (konventionell):E 336 Kaliumtartrat, E 406 Agar-Agar, E 440 Pektin, E 330 Zitronensäure, E 500 Natriumcarbonat
Triebmittel:Natron, Kaliumtartrat
Triebmittel:Weinsteinbackpulver
