Zutaten:DINKELMEHL TYP 812* ², Apfel*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, EIER*, HONIGMARZIPAN* (MANDELN* (52% absolut), Bienenhonig*, Wasser), HASELNüSSE*, Backmargarine* (Palmöl*, Kokosöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Meerspeisesalz), DINKELVOLLKORNMEHL* ², Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel [Monokaliumtartrat], Backtriebmittel [Natriumhydrogencarbonat], Maisstärke*), Zitronensaft *, Spekulatiusgewürz* (Rohrohrzucker*, Vollrohrzucker*, Zimt*, Meersalz, Kardamom*, Nelken*, Muskatnuss*), Wasser, Meersalz. ²= (UR-WEIZEN)
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (konventionell):E 336 Kaliumtartrat, E 440 Pektin, E 330 Zitronensäure, E 500 Natriumcarbonat
Triebmittel:Natron, Kaliumtartrat
Triebmittel:Weinsteinbackpulver
