Zutaten:Rohrohrzucker*, EIER*, SAHNE*, HONIGMARZIPAN* (MANDELN* (52% absolut), Bienenhonig*, Wasser), MANDELN*, HASELNüSSE*, Backmargarine* (Palmöl*, Kokosöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Meerspeisesalz), DINKELVOLLKORNMEHL* ², Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), DINKELMEHL TYP 812* ², Zitronat*, Orangeat* (Maisstärkesirup*, Orangenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel [Monokaliumtartrat], Backtriebmittel [Natriumhydrogencarbonat], Maisstärke*), Zimt*, Meersalz, Kakaopulver*. ²= (UR-WEIZEN)
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (konventionell):E 336 Kaliumtartrat, E 440 Pektin, E 330 Zitronensäure, E 500 Natriumcarbonat
Triebmittel:Natron, Kaliumtartrat
Triebmittel:Weinsteinbackpulver
