Für die asiatische Küche darf Ketjap Manis nicht fehlen. Dieser Allrounder sollte in jedem Küchenschrank zu finden sein. Eine echte asiatische Gewürzsauce, die jedes Gericht aufwertet. Diese süße Sojasauce ist außerdem mit einem der besten natürlichen Zuckerarten gesüßt, die es gibt: Kokosblütenzucker!
Möchtest du deine Gerichte noch aromatischer machen? Etwas Bio-Ketjap Manis kann viel bewirken. In Indonesien weiß man das schon seit langem. Man verwendet diese süße Sojasauce als Marinade, um Tofu oder Tempeh zu würzen, aber auch ein Spritzer in einer Suppe oder Sauce verleiht jedem Gericht eine süßliche Umami-Note. Das Besondere an dieser süßen Sojasauce ist, dass sie mit Kokosblütenzucker gesüßt ist, einer Zuckerart mit einem niedrigen glykämischen Index!