Dieses Keimbrot wird aus Roggen und Wasser hergestellt. Es wird keine Hefe oder Sauerteig verwendet. Dieses Brot ist köstlich nahrhaft, kräftig und hat einen authentischen Geschmack. Es schmeckt am besten geröstet!
Keimbrot ist ein schmackhaftes, festes und nahrhaftes Brot, das nur Roggen und Wasser enthält. Es enthält keine Hefe oder Sauerteig. Es wird hergestellt, indem Roggen 2-3 Tage in Wasser angekeimt wird, dann gemahlen und bei niedriger Temperatur (110°C bis 130°C) gebacken. Da das gesamte Roggenkorn verarbeitet wird, bleibt die maximale Anzahl an Ballaststoffen und eine große Menge an Nährstoffen erhalten. Keimbrot schmeckt am besten, wenn es eine Weile geröstet wird, zum Beispiel in einem Toaster. Probiere auch die anderen 3 Sorten Keimbrot!