Dieser Ssamjang ist herzhaft, vollmundig und mild-scharf. Ein cremiger koreanischer Dip mit viel Umami und einer leichten Süße. Perfekt zum direkten Dippen oder zum Servieren mit einem Löffel zu Ihrem Reis- oder Nudelgericht.
Ssamjang-Dip ist ein Klassiker der koreanischen Küche. Hergestellt aus Miso, Chili, Knoblauch und Reis, mit einem vollen Umami-Geschmack und einer sanften süßen Note. Weniger scharf als Gochujang und daher besonders zugänglich. Köstlich als Dip zu Gemüse, Reis oder Wraps, aber auch zu gegrilltem Gemüse oder Tofu. Ein reichhaltiges Gewürz, das sofort Tiefe verleiht, ohne zu dominieren.