Kukicha ist ein japanischer Grüntee. Er kommt von den aromatischen Zweigen der zweiten oder dritten Ernte. Der Geschmack ist kräftig und der Nachgeschmack umami. Kukicha wird auf traditionelle Art in Japan geerntet.
Kukicha ist ein leckerer Alltagstee, der aus den aromatischen Zweigen der zweiten oder dritten Ernte produziert wird. Der Geschmack ist kräftig, und im Abgang schmeckst du einen Hauch von Umami. Den leckersten Kukicha kocht man mit ca. 75 °C heißem Wasser. Entspanne dich schön mit einer heißen Tasse Tee und einer Handvoll leckerer japanischer Cracker. Willst du mit eigenen Augen sehen, wodurch dieser besondere japanische Tee seinen tollen Geschmack erhält?Sieh dir dieses Video an. Auch erhältlich: Sencha (junge Blätter) und Hojicha (geröstete Blätter).